Ein Borniak Räucherofen bieten präzise Funktion, Langlebigkeit ohne Leistungsschwankungen und sind eine Investition in Sorglosigkeit, Qualität und Genuss auf Dauer.

Als Servicepartner von Borniak in Deutschland, bieten wir Ihnen neben umfassender Kundenbetreuung und Beratung, Abhol- und Bringservice bei Reparatur.

Sie können sicher sein, dass Sie von uns erstklassige und direkte Betreuung erhalten. Bei einer Reparatur erhalten Sie ein defektes Gerät schnell und unkompliziert zurück.

Sämtliche Borniak Räucherofen-Modelle, Zubehör und Ersatzteile sind bei uns auf Lager. Gerne zeigen wir Ihnen die verschiedenen Modelle in Aktion und geben Ihnen wertvolle Hinweise und Tipps. Ein Anruf oder eine schriftliche Anfrage genügt oder kommen Sie uns einfach besuchen, wir sind überzeugt, dass es sich für Sie lohnt.

Ein Räucherofen von Borniak ist weit mehr als nur ein elektrischer Räucherofen.

Unser elektronischer Räucherofen funktioniert dank präziser elektronischer Steuerung wie ein Küchenherd – mit dem zusätzlichen Vorteil, dass Rauch mit unserem innovativen Rauchgenerator vollkommen automatisch und mit Lebensmittelzulassung erzeugt wird.

Neben dem kompletten Spektrum von Warmräuchern, Kalträchern oder der Zubereitung von BBQ-Gerichten,

eignet sich unser Borniak Räucherofen hervorragend als Trockenschrank zum Trocknen von gesammelten Pilzen, Obst, Kräutern und Gemüse aus dem Garten.

Weiterhin eignet sich unser Räucherofen auch als Gärschrank für Sauerteig und Hefeteig, sowie auch als Reifeschrank zum Abhängen von Fleisch, Vorreifen von Wurst und viele mehr.

Welcher Räucherofen kann diese Vielseitigkeit von sich behaupten? Einfachste Bedienung und dabei Spitzen-Ergebnisse bei der Herstellung von Räucherware:

• Wurst räuchern
• Schinken warm räuchern
• Schinken kalt räuchern
• Bratwurst oder Wiener räuchern
• Lachs kalt räuchern
• Fisch warm räuchern
• Käse räuchern und vieles mehr

An unserem Räucherofen hat man einfach Freunde und arbeitet überaus effizient, so hat man seine Investition schnell wieder zurück.

In unseren genialen Räucheröfen kann man vieles ganz einfach durch die präzise elektronische Steuerung herstellen. Mit einem Borniak BBQ + Räucherofen gelingt Ihnen einfach alles:

• Brisket
• Pulled Pork
• Ente oder Gans
• Hähnchenschenkel
• Spareribs
• Smoked Beef

Die Qualität der Garprodukte ist auf höchsten Niveau. Auch Grillweltmeister und Sternköche arbeiten mit unseren Borniak Räucherofen und empfehlen diese.

Unser Rauchgenerator funktioniert wie ein Profigerät in der Lebensmittelindustrie.

Die Räucherspäne werden vom Spänevorratsbehälter mit einer Förderschnecke über einen Heizwendel mit einer vordefinierten Temperatur von 450°/550° zur Verkohlung geführt.

Durch das kontrollierte Verkohlen der Räucherspäne werden gesundheitlich bedenklichen Schadstoffe gehemmt. Von daher besitzt unser Rauchgenerator eine Lebensmittelzulassung und ist für das Gastrogewerbe, Partyservice, Metzgereien und Produktion uneingeschränkt geeignet.

Der Verbrauch von Räucherspäne, ist bei einer Füllmenge von 2 Liter im Spänebehälter, über 8 Stunden überaus sparsam.

Ein Borniak Räucherofen ist hochwertig isoliert und aus Edelsstahl hergestellt.

Die Kombination aus hervorragender Isolierung und präziser elektronischer Regelung der Temperatur des Garraumes, ermöglicht einen effizienten, sparsamen Betrieb im Verbrauch von Energie, Strom.

Gleichbleibende Ergebnisse in Qualität und Geschmack des Gargutes und das bei einfachster Bedienung.

Einschalten, Temperatur für die Garkammer am Drehknopf einstellen, Rauchgenerator oder Trocknen einschalten, fertig.

Den Rest übernimmt die Steuerelektronik zuverlässig und präzise.

Borniak bietet zu der bewährten elektronischen Steuerung,

eine weitere Steuerung, welche WLAN bzw. Wi-Fi fähig ist und ermöglicht über die Borniak Borcook App, unseren Räucherofen über das Handy zu steuern, programmieren und zu überwachen.

Die mächtigen Funktionen der Borniak WLAN-Steuerung macht einen Räucherofen zu einem absoluten High End Gerät der Spitzenklasse.

Wir als Borniak Servicepartner bieten zudem exklusiv unseren Kunden,

Unterstützung beim Einrichten der App und einbinden im heimischen Netzwerk. Wir helfen dabei, das Potenzial der Möglichkeiten unserer Steuerung optimal auszuschöpfen,

sodass auch weniger technisch versierte Räucherfreunde in den vollen Genuss einer modernen, komfortablen Steuerung kommen.

Die Borcook App ist kompatibel zu Android oder Iphone Handys bzw. Smartphone.

Die Borniak App enthält zu der Steuerung des Räucherofen, Informationen und eine umfangreiche Bibliothek an Rezepten.

Bei uns sind Sie in guten Händen, wenn es um Borniak geht.

Umfangreicher Service, ausführliche Beratung und Reparatur, alles in einer Hand.

Wir räuchern mit unseren Borniak Räucheröfen selbst. Lassen Sie sich durch unsere Erfahrung umfangreich beraten.

Bei Fragen einfach unter der 09234 980983 anrufen oder schreiben Sie uns an,

Räuchern und die Zubereitung von BBQ-Gerichten gehören bei uns zu einer alten Tradition, die wir mit Leidenschaft selbst pflegen. Deshalb wissen wir genau, worauf es ankommt: wie ein Räucherofen gebaut sein muss, wie er funktioniert und wie die Qualität der Räucherware von Temperatur und Rauch beeinflusst wird.

Bei uns erhalten Sie nur hochwertige Räucherschränke – wir nutzen diese selbst für die Herstellung unserer eigenen Räucherwaren und BBQ-Gerichte. Dank unserer langjährigen Erfahrung im Räuchern können wir Sie umfassend und kompetent beraten. Wir nehmen uns gerne die Zeit, um Ihre Fragen zu beantworten und beraten Sie den passenden Räucherofen für Sie zu finden.

Was wir tun, tun wir aus Überzeugung und mit ganzem Herzen und dies spiegelt sich in der Qualität unserer Arbeit wider.

Wir von Colomi leben in Bayern, in der Oberpfalz, am Fuße des Steinwaldes.

Unsere Region im Landkreis Tirschenreuth wird wegen ihrer Teichwirtschaft auch das Land der tausend Seen genannt.

Die Oberpfalz zählt zu den strukturschwachen Gegenden, wo Menschen schon immer hart für ihr Brot arbeiten mussten. Der Boden ist steinig und schwer zu bearbeiten, weshalb unsere Region früher auch als Steinpfalz bekannt war.

Trotzdem lebt man hier gerne, denn alte Traditionen sind bei uns noch lebendig, wie die Zoigl-Wirtschaften, wo es selbstgebrautes Bier und hausgemachte Brotzeiten gibt.

Essen und Trinken halten Leib und Seele zusammen, das sagen die Leute von hier.

Seit Jahrhunderten wird in unserer Region durch die Teichwirtschaft Fisch geräuchert, auch Hausschlachtungen gehören immer noch dazu.

Hier bei uns wird vieles selbst gemacht. Früher konnte man es sich eben nicht leisten, einfach Wurst beim Metzger zu kaufen, und heute mag man beim Discounter zwar günstig einkaufen können, aber wenn man die Wurst selber macht, dann weiß man wenigstens ganz genau, was man hat.

Sie sind herzlichst in die Oberpfalz eingeladen, verbinden Sie einfach einen Besuch, mit einem kleinen Urlaub bei uns.

Die Oberpfalz bietet viele Möglichkeiten für Radfahrer und Wanderer. Naturfreunde kommen bei uns nicht zu kurz.