Räucherofen von Borniak mit WLAN – Perfektes Räuchern mit modernster Technik
Ein Räucherofen von Borniak verbindet traditionelle Räucherkunst mit innovativer Technik. Ob für den Hausgebrauch oder den professionellen Einsatz in Gastronomie, Metzgerei, Catering, Jagd oder beim BBQ – dieser Smoker überzeugt mit Präzision, Effizienz und einzigartigem Geschmack.
Die Highlights im Überblick
WiFi-Steuerung per App
Volle Kontrolle von überall: Mit der intuitiven Borniak-App (iOS & Android) lassen sich Temperatur, Räucherzeit, Trockner und Rauchgenerator bequem einstellen.
Automatische Räucherspäne zufuhr
Der Rauchgenerator arbeitet mit einer Befüllung bis zu 8 Stunden zuverlässig und garantiert ein gleichmäßiges Raucharoma – ganz ohne ständiges Nachfüllen. Dabei entstehen wegen der kontrollierten Verbrennung keine Schadstoffe, wie polyzyklisch Kohlenwasserstoffe, die nachgewiesen der Gesundheit schaden.
Großzügiges Fassungsvermögen (150 Liter)
Die Räucherkammer bietet Platz für große Mengen Fleisch, Fisch oder Käse. Ideal für ambitionierte Hobbyräucherer wie auch für professionelle Anwender. 20 kg Fleisch, 15 kg Wurst sind kein Problem.
Temperaturbereich bis 150 °C
Flexibel einsetzbar: Kalträuchern, Heißräuchern, Warmräuchern oder auch das Trocknen von Obst, Pilzen und Kräutern – ein Räucherofen mit vielfältigen Eigenschaften und man kommt noch in den Genuss BBQ Gerichte zuzubereiten.
