Fischgewürz Hunter 320g - zum zubereiten einer Lake um Fisch vor dem räuchern einzulegen.

Die Lake eignet sich vorzuglich für viele Fischarten wie z.B. Forelle, Makrele usw..

Zutaten: Speisesalz, Knoblauch, Zwiebel, Piment, Rosmarin, Karotte, Pastinake, Petersilie, Zucker

Pro Kg Fisch werden 1,5 Liter Wasser und 160g Lake benötigt.